Vor placea atat celor mici, cat si celor mari :) Crocante si gustoase, le puteti servi ca aperitiv sau cu o salata verde bine asezonata.

Am folosit branza olandeza Edam cumparata direct de la sursa la Groningen in Olanda.

Puteti face din cascaval daca nu aveti Edam.http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/02/crochete-cu-branza-edam.htmlDati branza pe razatoare. Adaugati, oul, faina, piperul si paprika.

Amestecati toate ingredientele si formati bile mici.

Dati-le prin faina si prajiti-le in uleiul incins, pana cand devin colorate pe toate partile.

Scoateti-le pe o hartie absorbanta si serviti-le cat mai repede :)