Retete de post economiceCuratam, spalam si dam pe razatoare merele. Le calim impreuna cu zaharul scade siropul. La sfarsit, adaugam scortisoara dupa gust si lasam merele sa se raceasca. Dam drumul la cuptor. Punem faina intr-un bol, adaugam sarea si margarina si framantam pana obtinem un aluat nisipos. Adaugam si restul ingredientelor si framantam un aluat elastic si nelipicios.
Impartim aluatul in 2 parti egale si intindem 2 foi.
Tapetam o tava cu hartie de copt. Punem o foaie, intindem merele si punem si cealalta foaie. Lipim marginile prajiturii si bagam tava in cuptor la foc mediu, cca. 40 min.
Rece, o pudram cu zahar.
