Retete de post economice.
Spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare, cca. 30 min sau pana intra furculita usor in ei. Dupa ce au fiert, ii lasam sa se raceasca, ii curatam si taiem cubulete. Ceapa o curatam, spalam si o taiem solzisori. Taiem castraveti rondele. Adaugam ceapa, uleiul si castraveti peste cartofi. Potrivim gustul de sare si amestecam totul cu grija.
Pofta buna!
