Retete de post economiceCuratam bananele de coaja si le pasam intr-un vas, cu ajutorul pasatorului pentru cartofi.
Taiem nucile grosier.
Peste banane, adaugam uleiul, zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie si portocala.
Amestecam foarte bine, pana cand se omogenizeaza perfect. Punem faina, in care am incorporat praful de copt, amestecam din nou si adaugam nucile si merisoarele.
Pregatim forma de chec (eu am folosit o tava de unica folosinta) si turnam aluatul. Nivelam si introducem tava in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru 40-45 minute sau pana trece testul scobitorii. Il lasam sa se raceasca complet si-l servim pudrat cu zahar.
Este un chec foarte aromat si cu un gust delicios.
Ingredientele sunt pentru un chec. Eu am preparat cantitate dubla.
