O supa gustoasa si mai mult decat economica. 6 portii de supa nu va costa mai mult de 6 lei.

Retete de post economiceLegumele curatate, tocate grosier, se pun la fiert intr-o oala, de 3 l. cu apa.

Cand sunt fierte, le scoatem din supa si le lasam la racit.

Punem legumele fierte, intr-un blender0,punem si un sfert din cantitatea de supa si pornim aparatul pana obtinem o pasta fina.

Toarna si restul de supa si mai amesteca un minut.

Pune supa crema intr-un vas sau in vasul in care au fiert legumele, sareaza si serveste supa cu crutoane sau paine calda.

Pofta buna!