Punem carnea la fiert, in apa cu sare, avand grija sa luam spuma. Curatam, spalam si taiem legumele. Dupa ce carnea a fiert de jumatate, adaugam legumele si rosiile. Mai completam cu apa daca este nevoie. Cand legumele si carnea au fiert, punem taietei si ii lasam sa fiarba 6 minute.

Oprim focul si adaugam patrunjelul. Pofta buna!