Daca iubiti ciocolata si preferati dulciurile de casa, rezervati-va 20 de minute pentru aceasta reteta de biscuiti moi si aromati, ideali pentru mic dejun, desert, gustare, cum doriti.
Intai am topit ciocolata impreuna cu untul pe baie de aburi si am lasat sa se raceasca putin.
Separat, am mixat ouale cu zaharul, romul, pana am obtinut o spuma. Apoi am adaugat amestecul de ciocolata si am amestecat bine.
Am amestecat ingredientele uscate faina, praful de copt, cacao si sarea si le-am cernut; apoi am inceput sa le incorporez in ciocolata, mixand la viteza mica. Am pregatit o tava cu hartie de copt, am pus cate o lingurita de aluat, lasand spatiu de 4-5 centimetri, sa aiba spatiu pentru a creste. Am copt biscuitii la foc mic pentru aproximativ 10 minute.
