Am curatat dovleacul, cartofii si morcovul, dupa care i-am spalat si apoi i-am dat pe razatoarea mica.
Peste acestea, am adaugat oul si sare dupa gust, apoi am adaugat mararul ( in cazul meu, am avut din cel uscat), si la final, am adaugat faina, amestecand pana la omogenizarea tuturor.
Va rezulta o compozitie destul de moale din care se va lua cu o lingura si se vor praji in ulei pe ambele parti. Sunt bune atat reci cat si calde, cu rosii, cas, etc....
Pofta buna!
