Cureti dovleceii si ii dai pe razatoarea mica. Tai ceapa rondele. Dai pe razatoare si branza telemea.
Intr-un bol, mixezi ouale, apoi adaugi dovleceii (scursi de zeama), ceapa si telemeaua, iar la final, faina si amesteci pana cand se omogenizeaza compozitia.
Torni compozitia intr-un vas termorezistent, uns cu unt si tapetat cu pesmet. Introduci vasul in cuptorul incins pana se rumeneste usor (aproximativ 40 de minute).
Se lasa sa se racoreasca putin si se serveste.
