Tocam varza cat mai subtire, presaram sare si o punem la fiert. Lasam aprox. 20-25 de min. Adaugam morcovul si ardeiul tocate.
Calim ceapa, adaugam pasta de tomate si o punem peste varza.
Costita de porc o taiem in portii potrivite, le prajim si apoi le punem peste varza. Dam la cuptor pentru 25-30 de min. Presaram patrunjel tocat la final.
Este gustoasa si cu costita afumata! Se poate servi cu smantana si mamaliguta.
