Bateti ouale cu zahar pana devineo crema. Se pune lapte, unt si ciocolata alba impreuna si se topeste la bain marie.
Adaugati ciocolata topita peste compozitia de oua si zahar. Se adauga faina si praful de copt si apoi amestecati cu grija.
Umpleti formele de muffins la 3/4.
Se taie ciocolata neagra in cuburi si asezam o bucata in centru la fiecare briosa, impingeti in interiorul aluatului.
Punem in cuptor preincalzit la 180 de grade C, timp de 18 minute.
Totusi, efectuati proba de scobitoare pentru a vedea daca este copt, altfel mai lasati cateva minute.
Se lasa sa se raceasca si se tin intr-un recipient unde rezista pana 4 zile.se lasa sa se raceasca si tine intr-un recipient unde rezista pana 4 zile.
