Mereu mi-a placut salata mixta cu fructe si legume cu toate gusturile impreuna, acest tip de salata este un triumf al sanatatii.
Pentru astazi am ales mere verzi, o delicatesa nesfarsita care se imbina perfect cu bacon si nuci, cu un sos de otet de mere si miere.
Incepem cu baconul si painea prajita.
Pe o placa sau tigaie punem baconul pana se face crocant.
Facem si paine prajita pana cand devine crocanta.
Cu frunzele de salata acoperim intreaga farfurie.
Taiati marul cubulete, taiati felii morcovul si telina si puneti peste salata.
Taiem cubulete mici painea si fasii baconul, le punem impreuna cu celelalte ingrediente.
Adaugati nuca si faceti o emulsie cu ulei, otet, miere, sare si piper, condimentam salata si servim.
Pofta buna !!!
