Intr-un bol, amestecam ouale cu faina, praful de copt pana ce se omogenizeaza.
Adaugam dovleceii si morcovii dati prin razatoarea mare, branza, ardeii taiati felii, cuburi, condimente dupa gust.
Compozitia obtinuta o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos deasupra.
Dovlecei ii dam prin razatoare, ii adaugam intr-o strecuratoare si presaram sare, lasam 30 min sa se scurga zeama
