La Oana am vazut reteta asta si a trebuit sa o incerc neaparat. Foarte gustoasa!Mai intai prajim ficateii in ulei incins.
Ceapa o tocam marunt, iar morcovul il dam pe razatoare. Adaugam ceapa si morcovul peste ficatei si mai lasam inca 7-8 minute la calit.
Adaugam smantana dizolvata intr-o cana de apa si lasam 10-15 min. la fiert.
Potrivim cu sare si piper si adaugam si marar tocat la final.
Servim cu mamaliguta.
