Amestecam faina cu sarea si praful de copt. Mixam uleiul cu zaharul, apoi adaugam galbenusurile, laptele, ciocolata razuita si amestecul de faina. Punem in tava tapetata cu hartie de copt si coacem 30 de minute la 180 grade C. Mixam albusurile cu sare si zahar, apoi adaugam faina si scortisoara. Punem peste primul blat si presaram alunele tocate. Mai coacem 30 de minute la 180 grade C.