Se caleste carnea tocata cu ceapa pana se evapora lichidul pe care-l lasa carnea;Se adauga usturoiul,patrunjelul,piperul,sarea. Se adauga apoi cele 2 linguri de faina de porumb dizolvate in lapte.

Se mai lasa putin pe foc. Se umplu clatitele cu amestecul rezultat. Se dau la cuptor pana se rumenesc. Pofta buna!Se caleste carnea tocata cu ceapa pana se evapora lichidul pe care-l lasa carnea;Se adauga usturoiul,patrunjelul,piperul,sarea. Se adauga apoi cele 2 linguri de faina de porumb dizolvate in lapte.

Se mai lasa putin pe foc. Se umplu clatitele cu amestecul rezultat. Se dau la cuptor pana se rumenesc. Pofta buna!