Incadrata cu drag la categoria Retete cu dragostePreparare baza pentru tarta cu ciocolata si blat din granolaMacinam granola, dar nu foarte fin.
Topim untul si il adaugam fierbinte peste granola macinata.
Amestecam bine pana la omogenizare.
Tapetam o forma cu pereti detasabili, cu hartie de copt si intindem la baza ei blatul de granola.
Dam forma la rece pana pregatim restul ingredientelor.
Preparare crema de ciocolataIncalzim smantana pentru frisca, pana aproape de punctul de fierbere.
Stingem focul si amestecam intens in vas, pana cand banutii de ciocolata sunt topiti si crema omogena.
O lasam 5-6 minute sa se tempereze usor.
Asamblare tarta cu ciocolata si blat din granolaTaiem capsunile in jumatati.
Le asezam in hora, peste stratul de granola, lipite cu partea interioara de peretii formei si cu varful in sus.
Turnam crema de ciocolata peste stratul de granola si o nivelam, avand grija sa nu deranjam jumatatile de capsuni/capsune.
Presaram pe margini un strat de granola, dandu-i forma de inima, apoi dam tarta la rece pana cand crema se intareste si o putem portiona.
Este chiar delicioasa aceasta tarta cu ciocolata si blat din granola, o combinatie de trei gusturi: dulce de la granola, usor amarui de la banutii de ciocolata si acrisor de la capsunile de pe margine.
Sper sa va placa si sa va inspire!
