Sursa de inspiratie este Tara bucatelorPunem laptele intr-un bol cu gura larga, punem laptele la frigider peste noapte.

Vom observa dupa o ora ca incepe sa se formeze deasupra o pojghita.

Apa ce ramane la fund este apa care am folosita la prepararea laptelul si deasupra este untul.

Tot ce trebuie sa facem este cu o lingura sa scoatem partea de deasupra, adica untul intr-un vas.

Il vom amesteca putin, dupa care il putem servi la diverse prajituri sau il ungem pe biscuit, paine prajita.