,,Bunatati de Paste,,Preparam blatul : se bat spuma tare cu un praf de sare, dupa care adaugam treptat zaharul si le facem bezea. Se incorporeaza usor cu spatula faina cernuta cu praful de copt, cubuletele colorate de rahat, nuca macinata, esenta si coaja de lamaie. Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt. Coacem 20 de minute la 180 grade C, apoi scoatem la racit. Pentru crema: topim ciocolata cu frisca lichida si untul. Dam la congelator sa capete consistenta. Asamblare : blatul racit se unge pe o parte cu un strat subtire de ciocolata, apoi se pun deasupra napolitanele taiate in jumatate ( sa nu fie foarte groase). Intoarcem cu grija blatul, apoi facem aceeasi operatiune. Lasam pentru jumatate de ora la rece, apoi portionam si inmuiem capetele batoanelor in ciocolata topita. Pofta buna!