O prajitura rapida, pufoasa si foarte usor de preparat.
Ingredientele le scoatem si le aducem la temperatura camerei.
Dam drumul la cuptor sa se incalzesca la 180 grade C.
Punem intr-un bol ouale intregi impreuna cu zaharul si mixam cu ajutorul mixerului la viteza maxima, pentru 7-8 minute, pana ce devin de culoare deschisa si pufoase, iar zaharul s-a topit.
Adaugam faina impreuna cu praful de copt si amestecam bine ingredientele . Separat punem laptele impreuna cu untul si nesquik-ul intr-un ibric si lasam la foc mic amestecand in continuu pana ce untul s-a topit si laptele e fierbinte( NU lasati sa inceapa sa fiarba).
Adaugam putin cate putin laptele cu nesquik in compozitia de oua cu faina si amestecam bine.
Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt ( sau ungeti cu unt si tapetati cu faina) si turnam compozitia.
Dam tava la cuptorul incalzit in prealabil pentru 25 minute.
Cand prajitura este gata, o lasam 5-10 minute in cuptor sa se raceasca.
O portionam apoi dupa plac si servim. Pofta buna !!!
