Afara s-a racit bine asa ca putem sa activam la maximum cuptorul.
Cartofii acestia cu rozmarin si patunjel se pot servi ca si garnitura langa orice carne. La fel de bine se pot servi ca atare cu o salata de cruditati sau chiar cu muraturi.
Cartofii se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Cand acestia sunt aproape fierti, se scurg de apa si se curata de coaja. Chiar daca cartofii nu sunt perfecti fierti, nu este o problema, ei vor mai veni copti si la cuptor. Curatati si pisati marunt usturoiul. Spalati verdeturile. Taiati marunt rozmarinul. Cartofii se taie felii sau rondele, cum preferati. Puneti cartofii intr-o tava si-i amestecati cu ulei, rozmarin si usturoi pisat. Presarati pe deasupra boia si fulgi de chili proaspat rasniti. Se da tava la cuptor 15 minute sa se rumeneasca usor cartofii. In acest timp aromele se vor imbina armonios prin coacere. Cartofii se servesc calzi cu mult patrunjel verde tocat pe deasupra. Pofta buna !!!Chiar daca cartofii nu sunt perfecti fierti nu este o problema, ei vor mai veni copti si la cuptor. Cartofii acestia cu rozmarin si patunjel se pot servi ca si garnitura langa orice carne. La fel de bine se pot servi ca atare cu o salata de cruditati sau chiar cu muraturi.
