Sub impulsul de moment al unei acute senzatii de foame si cu ochii pe trei cartofi fierti m-am gandit ca mai bine ii transform intr-o pasta buna de sandviciuri. Am servit din aceasta pasta si la mic-dejun si am pus si pachetele la serviciu.
Curatati si spalati ardeii, prazul, usturoiul si patrunjelul. Taiati bucati nu foarte marunte toate aceste legume. Cartofii se taie bucati marisore si se pun in vasul robotulu . Deasupra se pune carnea de ton din conserve si legumele . Adugati foarte putina sare,harissa,zeama de lamie si mixati . Nu mixati excesiv cartofii vor deveni prea,, elastici -gumosi . Atentie la cantitatea de sare . Conservele au in continut destul de multa . nu este nevoie de piper, gustul picant este dat de chilli din conserva de ton . Eu am mai pusputin ulei pentru ca mi-aparut pasta destul de seaca . Gustati si daca este nevoie adugati acum sare sau zeama de lamie . Se obtine o pasta gustoasa, consistenta si frumos colorata . Serviti pasta de ton cu cartofi pe feliute subtiri de paine insotita de legume proaspete sau chiar de muraturi . Pofta buna !!!!Nu mixati excesiv cartofii vor deveni prea,,elastici -gumosi. Atentie la cantitatea de sare. Conservele au in continut destul de multa. nu este nevoie de piper, gustul picant este dat de chilli din conserva de ton.
