Nohat, finaly, un desert pe gustul Zmeilor ;) Tiramisuuuu, ce l-am innobilat cu frisca Montare Doro si dulceata din lapte! ;) Cu ocazia asta, n-am mai folosit niciun pic de zahar ;) O reteta simpla, dar maiestuoasa ca si gust! Gata cu vorba! spor si pofta buna! ;) P.
S. Abia am reusit cateva poze de prezentare, cu ultimele portii :D ;)Branza mascarpone se amesteca energic cu dulceata de lapte si smantana pentru frisca Montare Doro. Gelatina se prepara conform indicatiilor de pe ambalaj (se pune intr-un ibric mic, cu cca. 2 linguri de apa rece, maxim 5 minute la hidratat, apoi se da la foc mic, pana se topeste, amestecand continuu, atentie nu se fierbe!!!!, apoi se lasa la racorit cca. 5 minute!) Dupa ce s-a racorit gelatina, se adauga la crema de mascarpone cu dulceata de lapte si se amesteca usor pana se inglobeaza toate ingredientele.
Intr-un vas se asaza un strat de crema, un strat de piscoturi, inmuiate in cafea, si tot asa, vreo doua straturi, pana se termina ingredientele. Se pune prajitura la rece, minim doua ore, sau cel mai bine pana a doua zi. Se presara cu cacao, doar inainte de servire.
Spor si pofta buna!P.
S. Dulceata de lapte, se poate prepara si acasa;) eu am gasit varianta mai usoara, gata preparata la magazin :d
