De ce ai nevoie pentru a face o prajitura delicioasa, raw-vegana si rapida ?Raspunsul este clar : ingrediente de buna calitate si multa creativitate in reteta de mai jos mi-au iesit 10 bucati satioase de prajitura, insa le puteti decupa cum doriti si sub orice forma.
Incepeti prin a procesa la un robot de bucatarie nucile. Eu am preferat sa pastrez putina textura si neaparat pastrati putin fistic si goji pentru decor Dupa ce ati procesat bine nucile, adaugati uleiul de cocos topit, faina de cocos, extractul de vanilie, semintele de chia si apa daca este nevoie.
Intr-o tava de dimensiuni mai mici, tapetati cu putina hartie de copt si turnati compozitia si presati-o foarte bine!Tineti la congelator pana ce se intareste destul de bine, eu am tinut-o 30 de minute, dupa care am putut sa o tai destul de usor.
Pentru crema de ciocolata, puteti topi o ciocolata neagra sau puteti face voi in casa dupa reteta urmatoare: -unt de cacao, cacao liquor raw, indulcitor natural ( agave, orez brun, artar etc.), cacao pudra raw.
