Se spala si se curata legumele, apoi se taie rondele sau cubulete, sau fiecare dupa preferinta. Leurda se spala se stoarce excesul de apa si se taie fideluta. Intr-un bol se pun toate legumele impreuna cu leurda, se taie si carnea fiarta in prealabil si racita, se amesteca cu legumele. Asezonam toate ingredientele cu sare, piper si otet, apoi salata este gata pentru mancat. Pofta buna!Puteti folosi si alt tip de carne, dar si carne facuta la cuptor.