O combinatie foarte pe placul meu. Sardinele afumate cer ceva acru iar ardeiul copt si caperele au fost perfecte pentru a obtine o combinatie grozava. Prospetime am dat cu salata verde si picant cu boabe de mustar si ridichi.
Salata verde si legumele se curata si se spala . Taiati salata verde fasii . Deasupra se pune ridichile, ceapa verde si telina feliate . Amestecati totul cu putina zeama de lamaie si ulei de la sardine . Se adauga caperele si maslinele . Amestectui din nou . Gustati si acriti/sarati daca mai este nevoie . Asezati bucatile de sardine afumate deasupra.
Arata foarte frumoase asa mici dar intregi . DEcorati cu felii de ardei marinat si presarati boabe de mustar pe deasupra .
Eu nu am mai folosit sare. Conserva, maslinele, caperele si ardeiul copt marinat contin suficienta sare Am pus salata in caserola la serviciu .
