Feliile de paine se taie in triunghiuri.

Ouale se bat ca pentru omleta si se amesteca cu parmezanul ras fin.

Painea se trece rapid prin lapte, apoi prin amestecul de ou cu parmezan.

Se prajesc friganelele pe ambele parti.

Se servesc pudrate cu zahar vanilat, alaturi de fructele de padure.

Pofta buna!