,,retete pentru mese in familie,,Punem apa cu sare si un pic de ulei la fiert pentru foile de lasagna.
In alt vas punem rosiile din conserva pe care le maruntim ( ca sa nu avem bucati mari), sosul de rosii si spanacul congelat.
Lasam la foc mic pana se dezgheata spanacul si sosul capata ceva consistenta.
Potrivim gustul cu sare, piper si oregano.
Fierbem cate 3 foi pana se inmoaie si le luam din oala fara sa le rupem.
Le punem pe o farfurie.
Ciupercile le curatam si le tocam marunt.
Le calim intr-o lingura de ulei cu un catel de usturoi zdrobit.
Ungem tava 18/24 cu ulei si o tapetam cu pesmet.
Punem un rand de 3 foi fierte, ungem cu crema de branza, punem cateva ciuperci calite si apoi sos de rosii.
Repetam aceasta ordine a ingredientelor pana le terminam.
La stratul de deasupra, peste sosul de rosii presaram parmezanul si mozzarella.
Dam la cuptor la 200 grade incalzire sus/jos cu ventilatie pentru 15 minute.
Se poate servi si calda si rece.
Pofta buna!
