Mai tot timpul aruncam laptii ca nu stiam ce sa fac cu ei, dar de data asta am zis, stai un pic sigur, sunt comestibil si am dat cautare pe site in cel fel i-as putea prepara.
Eii si Bunica avea o reteta simpla si gustoasa. Multumesc Bunica pentru inspiratie! Asa ca am dat startul provocarii retete pentru mese in familie, ca tot spunea Bunica, mare lucru: 5 retete! ;) P.
S. Am pus interzis pe lapti, ca sa fac poze artistice, dar Zmeul cel mic n-a fost de fata si din greseala s-a otravit cu peste :D el nu e fan peste, asa ca decorul s-a epuizat instant si am doar poze intermediare! ;)Peste laptii spalati se presara sare si se lasa la rece cca. 10 minute. Intre timp se pregatesc ingredientele pentru crusta. Faina si pesmetul se pun in doua recipiente, separate. Ouale se pun intr-un vas mai adanc, se bat bine si apoi se amestca cu mustarul, pana ce se omogenizeaza.
Laptii se dau prin faina, amestecul de ou si apoi prin pesmet.
Laptii se prajesc in ulei incins pe fiecare parte.
Dupa ce s-au prajit se scot intr-o strecuratoare, ca sa se scurga uleiul.
Laptii pane se servesc alaturi de cartofi natur, orez sau paine, acompaniati de salata de sezon! ;)Spor si pofta buna!cred ca se pot folosi orice fel de lapti, de la orice fel de peste ;)
