Batem ouale si adaugam bananele zdrobite, uleiul (eu am folosit ulei de cocos dar e bun si ulei de floarea soarelui), laptele, apa si vanilia; Separat amestecam ingredientele uscate: zaharul, cacaua, faina, praful de copt si bicarbonatul; le incorporam apoi la ingredientele umede si amestecam usor;Pregatim o tava dreptunghiulara cu hartie de copt; turnam compozitia si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C, cca 45 minute.
Servim alaturi de inghetata sau cu glazura de ciocolata deasupra. Eu am preferat asa simpla. E o prajitura ciocolatoasa si parfumata...
Noi o adoram.
