Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi.
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Ardeii se curata, se spala si se taie patratele.
Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa si se caleste 3-4 minute.
Se pune vegeta, boia si piper.
Se adauga ardeii si se mai caleste 2-3 minute.
Se pun cartofii, apa sa ii acopere si se lasa la fiert 15-20 minute.
Se adauga pasta de tomate si rosiile taiate, se amesteca bine si se mai lasa la fiert 10-15 minute.
Se poate introduce in cuptor pana scade cat va place.
Se adauga mararul tocat marunt, se potriveste de gust si este gata.
Se mananca simpla cu salata sau muraturi.
Pofta Buna!
