Meniu copii.

Amestecam cu mana faina, zaharul, praful de copt, untul si sarea, pana obtinem un aluat sfaramicios.

Adaugam ouale batute cu smantana, omogenizam, apoi framantam aluatul pana devine nelipicios.

Adaugam coacazele, stafidele si coaja de lamaie.

Formam biscuiti, ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii dam la cuptor pana se rumenesc.

Pofta buna!Cand spun 2 portii, ma refer la 2 tavi.