Aroma de toamna in bucataria noastra, va invit la pancakes cu mere.
Curatam merele de coaja si le taiem cubulete mici. Adaugam 2 linguri de zahar si le punem la caramelizat pe foc timp de 10 minute. Adaugam si un praf de scoartisoara ( optional).
Oprim 2 linguri de mere caramelizate deoparte, iar restul de mere le punem intr-un bol.
In bolul cu mere caramelizate adaugam si ouale si iaurtul si le mixam cu mixerul vertical.
Adaugam si faina si praful de bicarbonat si incorporam bine.
Punem o tigaie la incins, o ungem cu ulei si punem cu o lingura compozitie pentru clatite ( depinde cat de mari doriti sa le faceti).
Ornam clatitele cu merele caramelizate si adaugam miere. Pofta buna!
