Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune este delicioasa si simplu de preparat. Pentru aceasta reteta de prajitura trebuie sa folositi 500 gr prune fara samburi.

Prajitura rasturnata cu prune este delicioasa si simplu de preparat. Pentru aceasta reteta de prajitura trebuie sa folositi 500 gr prune fara samburi. Preincalzeste cuptorul si topeste o lingura de unt in forma rotunda pentru cuptor. Presara cu putin zahar si pune deoparte. Se amesteca untul ramas cu zaharul,apoi adauga oul si zaharul vanilat si bateti pana devine ca o pasta cremoasa. Amesteca faina cu praful de copt si sarea si adauga la unt alternativ cu laptele. Amesteca bine dupa fiecare aditie. Se pun jumatatile de prune in tava de copt si se toarna compozitia peste. Se da la cuptor si se coace cam 40-50 de minute. Se pune o farfurie pe tava de copt si se rastoarna prajitura.

Prajitura rasturnata cu prune se serveste dupa ce s-a racit. E delicioasa cu frisca sau inghetata de vanilie.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.