Varza Rosie Scazuta
Detalii Varza Rosie Scazuta
Ingrediente:
- 1 varza rosie de-a noastra, mai plina in foi, merg si de cele fandosite cu multa carne alba, - 1 cescuta de otet, - ulei, - piper boabe, - foi de dafin, - sare
Framantam muceniceste de la bun inceput varza taiata fideluta cu sarea si otetul - ca sa i se taie din fala. Tot dintru inceput adaugam celelalte condimete. Daca in urma ostenelii noastre nu avem suficient lichid in oala, mai punem o jumate de ulcica de apa. Se lasa pe aragaz la inabuseala buna pret de un ceas dupa care ii trantim capacul in urma la cuptor la foc mic - fara capac de aceasta data, sa scaza in legea ei si sa ne tina minte! Si ia sa vedem cine nu mai cere a doua portie!Framantam muceniceste de la bun inceput varza taiata fideluta cu sarea si otetul - ca sa i se taie din fala. Tot dintru inceput adaugam celelalte condimete. Daca in urma ostenelii noastre nu avem suficient lichid in oala, mai punem o jumate de ulcica de apa. Se lasa pe aragaz la inabuseala buna pret de un ceas dupa care ii trantim capacul in urma la cuptor la foc mic - fara capac de aceasta data, sa scaza in legea ei si sa ne tina minte! Si ia sa vedem cine nu mai cere a doua portie! Merge alaturi de alte legume dulci si musai ceapa rosie! Un imprumut polonez, la care autohtonii mai adauga si mar . . . eu am facut varianta simplificata ...
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Mamicim
Aluaturi
Dulceata
Slow cooking
Bauturi
Sandvisuri
Bucataras efeminin
Intre noi, fetele
Sufleuri
Cafea
Bucataras hai-hui
Concurs
Diverse
Tipsuri
Traduse
Tehnici
Bucatarasi celebri
Video
Kamis
Chef in oras
Bucataras foodpr
2 portii = 20 lei
Stop risipei alimentare
Jamie oliver
Bucatari celebri
Carne
Jocuri culinare
Sosuri
Cook and smile
Bucatarasii
Toate din RETETE