Reteta de preparare a papanasilor. Pentru papanasi cu dulceata de capsuni se amesteca bine oul cu branza de vaci, zaharul si pliculetul de zahar vanilat, dupa care se incepe a se incorpora faina.
Pentru papanasi cu dulceata de capsuni se amesteca bine oul cu branza de vaci, zaharul si pliculetul de zahar vanilat, dupa care se incepe a se incorpora faina amestecata cu praful de copt. Se obtine un aluat din care se fac niste bilute, modelate cu mana. Apoi le-am aplatizat putin si am facut o gaura in mijloc pentru a se coace uniform. I-am prajit apoi in ulei incins, pe ambele parti. I-am servit cu o minunata dulceata de capsuni facuta de tata.
Papanasii se servesc cu dulceata de capsune.
Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-albinutza.
