Reteta culinara muschiulet de porc cu ciupercute si pere aromate este delicioasa si usor de preparat.

Friptura de porc din muschiulet este ideala pentru o masa festiva. Muschiuletul de porc l-am taiat in 3 bucati pe care le-am crestat si am pus in spatii feliute de usturoi. L-am sarat si i-am dat piper. Ciupercutele le-am spalat si le-am lasat asa intregi. Ardeiul l-am taiat felii mai mari, iar cepele le-am taiat in sferturi. Toate ingredientele de mai sus le-am pus intr-o tava termorezistenta, am turnat putin ulei de masline peste ele si am presarat tarhon uscat si maruntit. Am lasat la cuptor cam 1 ora. Intre timp, am pregatit si orezul, asa: am fiert orezul in apa in care am pus sare si o lingurita de curry.

Am servit muschiuletul de porc cu orezul curry si inainte am presarat cateva frunzulite de patrunjel.