Cotletele de miel cu sos de usturoi sunt delicioase si foarte usor si rapid de preparat. Aceasta de reteta de cotelete de miel pot fi preparate si in noul Philips AirfFryer. Pot fi pregatie pentru orice masa de sarbatoare.1. Se incalzeste Airfryer la 200 C. Se pune usturoiul in sita, se toarna ulei si se introduce in Airfryer, iar cronometrul se seteaza la 12 minute. Se rumeneste bine usturoiul. 2. Separat, se amesteca restul condimentelor cu sare de mare, piper si ulei de masline. Se ung cotletele cu o jumatate de lingura de amestec si se lasa 5 minute. 3. Se indeparteaza usturoiul din sita si se incalzeste Airfryer la 220 C. 4. Se asaza 4 cotlete in sita si se introduc in Airfryer. Se seteaza cronometrul la 5 minute. Se prajesc cotletele pana se rumenesc deasupra, dar carnea ramane rosie sau roz in interior. Se tin la cald intr-un recipient pana se prajesc si celelalte 4 cotlete. 5. Zdrobiti usturoiul intre degete deasupra amestecului de ulei si condimente. Adaugati sare si piper, apoi amestecati bine. 6. Serviti cotletele cu acest sos de usturoi. Sfaturi Poti servi acest fel de mancare alaturi de cuscus si zucchini inabusite, precum si alaturi de cartofi cu rozmarin. Poti realiza aceasta reteta si cu alte feluri de carne in functie de preferinte: pui, vita sau porc.
Cotletele de miel cu sos de usturoi se servesc calde. Al saptelea indiciu din concursul Aerul este noul ulei este: retete
