Supa crema de legume cu ghimbir este o reteta de supa crema delicioasa, perfecta pentru anotimpul rece. Este foarte consistenta, delicioasa si aromata.

Mod de preparare Se spala si se curata legumele, se pun intr-o oala, la fiert. Se adauga sare dupa gust si apa cat sa acopere legumele. Se adauga ghimbirul si uleiul. Inainte de final, se paseaza legumele cu blenderul pana ce se obtine o supa cremoasa. Se potriveste cu sare si se presara putina verdeata prospat tocata (1 legatura de patrunjel). Se poate servi cu crutoane. Pofta buna! http://ideidelicioase.blogspot.roSupa crema de legume cu ghimbir se serveste calda.