Supa de gulii este o supa cremoasa, delicioasa si sanatoasa. Supa de legume este benefica pentru organism mai ales in sezonul rece.
Intr-o cratita se pun guliile curatate si taiate sferturi, ceapa si morcovul intregi, cartofii cuburi. Se adauga uleiul si 1,5-2 l apa. se acoperea si se fierbe la foc mic. Cand legumele sunt gata se scot morcovul si ceapa si se paseaza cu blenderul. Se da un clocot, se adauga cubul de concentrat . se lasa sa se racoreasca putin si se adauga smantana Imi plac la aparatul Philips Multicooker manerul ergonomic ce permite utilizarea facila a vasului si functia 3D ce permite incalzirea uniforma a mancariiSupa de gulii se serveste cu crutoane de paine rumenite in ulei de masline.
