Supa de fasole este o reteta de supa delicioasa cu fasole verde si multe legume. Este o supa usoara, potrivita in orice moment, fiind si o supa de post.
Curatam ceapa si o tocam fin.curatam usturoiul,jumatate il punem deoparte,iar jumatate il tocam fin.
Punem la calit in 2 linguri de ulei de masline ceapa,apoi usturoiul. Cand ceapa devine translucida adaugam fasolea uscata,cu zeama in care a fiert,fasolea verde,prazul taiat rondele. Lasam sa fiarba 15 minute,apoi adaugam orezul si rosiile cubulete. Potrivim de sare,adaugam piperul macinat si rozmarinul.
Mai lasam sa fiarba 5 minute si stingem. Usturoiul oprit il mixam impreuna cu frunzele de busuioc si cele 2 linguri de ulei de masline ramase. Adaugam 1-2 lingurite de pasta in supa,iar restul o punem deoparte.
Punem feliile de paine intr-o tava la cuptor si le coacem cateva minute sa se usuce. Ungem feliile cu pasta de busuioc. Functiile care ma atrag la Philips Multicooker sunt fierberea si fierberea inabusita .
Servim supa de fasole cu felii de paine unse cu pasta de busuioc .
