Tarta cu dovleac si lapte de cocos este un desert pe care cu usurinta il puteti pregati. Umplutura fina din piure de dovleac si lapte de cocos este absolut delicioasa!Blatul:Amestecam faina, zaharul, sarea, migdalele. Adaugam untul rece, bucati, brinza. Modelam o bila. Intindem cu sucitorul un rotund, il infasuram pe sucitor si-l virim in forma. Trecem cu sucitorul peste marginile formei si taiem surplusul. Intepam aluatul ici-colo si dam la cuptor 15 min, la 175 grade.

Crema:Frecam dovleacul cu zaharul, aromele si romul. Adaugam ouale pe rind omogenizind bine, iar la urma laptele de cocos. Punem totul peste blat si dam la cuptor inca 45-50 minute, la aceeasi temperatura. Catre final timpului, aruncam fulgi de migdale deasupra. Daca va place dovleacul, veti iubi si aceasta prajitura.

Reteta de tarta cu dovleac si lapte de cocos a fost propusa de shumaila pe forum culinar.

Serviti tarta cu dovleac si lapte de cocos dupa ce s-a racit.