Beneficiile consumului de seminte de chia sunt multiple . Este un ingredient foarte sanatos si gustos pentru un desert sau un mic dejun. Am folosit seminte de chia si green sugar, cel mai bun inlocuitor al zaharului cu zero calorii . Este o reteta delicioasa, simpla si sanatoasa.

Intr-un castron punem semintele de chia si green sugar si turnam peste ele laptele rece. Amestecam, acoperim castronelul cu folie si dam la frigider pentru cateva ore sau peste noapte. Semintele de chia se vor umfla si vor lega laptele si se va face ca si o budinca. Asezati in pahare,in borcanele, punem peste dulceata preferata, eu am folosit de affine de padure si peste bucati de mango proaspat .