Intr-o cratita se pune zaharul (200-300gr.) Pana se caramelizeaza apoi se pun merele si se lasa max 1 minut. Apoi se adauga incetisor apa. Se lasa pana incepe sa fiarba iar apoi se adauga zaharul vanilat si scortioasa.
Cand e gata il lasati putin sa se raceasca.
Se serveste cald sau rece.
Pofta buna.
