Sosul se prepara dintr-o lingura de digesta praf desfacuta in putina apa calduta,frunzele de dafin,putin otet de mere,putin vin alb,sare,piper boabe,alte condimente,cuisoarele si sucul de rosii sau pasta de tomate.
Se lasa sa fiarba 5- 10 minute amestecand mereu,pana se obtine consistenta dorita .
Adaugati chiftelele si mai fierbeti cateva minute.
Se serveste cu piure,orez sau legume fierte.
