Zarzavatul se curata si se taie rondele.
Morcovii se calesc in putin ulei pentru a da o culoare frumoasa ciorbei.
Se adauga apoi apa peste ei, leurda si patrunjelul. Se lasa sa fiarba bine. Cind sunt toate aproape fierte se adauga bulionul( pasta de rosii) si se mai da un clocot. Se potriveste gustul cu vegeta.
