Reteta de preparare a papanasilorSe amesteca branza de vaci cu ouale,bicarbonatul stins cu zeama de lamaie,zahar si sare,se adauga faina si se amesteca pana ce se omogenizeaza.
Se formeaza papanasii sub forma de inele si se pun la prajit in ulei incins.
Se servesc fierbinti cu zahar pudra,smantana si dulceata.
