Bucatile de miel se condimenteaza dupa gustul fiecaruia, si se taie din loc in loc unde se infinge catei de usturoi.
Se aseaza in tava si se toarna canuta de vin rosu.
Dupa 15 minute arata asa. Se lasa la foc moderat pana se rumeneste frumos pe ambele parti.
Se lasa pana se rumeneste frumos.
Se serveste alaturi de o salata si cu sos de usturoi.
