La acesta retesta este importanta ornarea intr-o farfurie se pune o felie de paine de aproxemativ 3 cm inaltime /peste ea se toarna sos si se adauga carnea/painea trebuie sa absoarba sosul.1 asezam carnea taiata in bucatele nu prea mari in tava/ o saram/presaram cu piper/dam la cuptor 190 grade si o gatim semifabricat2 rumenim ceapa si adaugam usturoiul taiat marunt pentru un minut3 adaugam rosia faramitata si asteptam sa dea in clocot4 adaugam maslinele cu tot cu sucul din borcan/ eu am cumparat la cintar si nu aveam suc5 asezam carnea peste sos/ acoperim cu capac si lasam la foc mic pentru 20 de minute/ adaugam sare dupa necesitatePofta buna!!!