1.
Amesteca faina cu praful de copt si putina sare.
Bate oul cu laptele, fa o roata in centrul ingredientelor uscate si adauga laptele, amestecand pana ce obti un aluat gros si fara cocoloase.
Adauga putin(a) unt/margarina topit(a), amesteca si inglobeaza jumatate din cantitatea de afine.2.
Incalzetse ulei sau unt/margarina intr-o tigaie.
Fa clatitele, punand cate o lingura plina de aluat pentru o clatita.
Fa cate 3-4 clatite o data.
Prajeste-le pana timp de aprox. 3 min, pe foc mediu, pana ce apar bule mici pe suprafata lor, dupa care intoarce-le si prajeste-le pentru inca 2-3 min pana ce devin aurii.
Pastreaza clatitele gata facute la cald acoperindu-le cu un servetel de bucatarie.
Serveste-le cu sirop de artar si restul de afine.:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/
